LA RULETA DEL CAFÉ

LA RULETA DEL CAFÉ | Explora, prueba y descubre

¿Qué descubrirías en una taza si no supieras qué café estás probando?

En La Ruleta del Café pondremos a prueba nuestros sentidos en una catación a ciegas con 16 cafés de especialidad de Colombia. Exploraremos diferentes orígenes, variedades y procesos para descubrir cómo influyen en los aromas, sabores y atributos de cada taza.

Una experiencia para comparar, conversar y aprender, dejando que tu paladar sea el protagonista. Al finalizar, revelaremos los cafés y compartiremos resultados, sorpresas y premios para los mejores puntajes.

¿QUÉ VIVIRÁS EN ESTA EXPERIENCIA?

01. Catación a ciegas

Degustarás diferentes cafés sin conocer previamente su origen ni su proceso. Deja que tus sentidos hablen mientras exploramos:

• Evaluación sensorial.

• Comparación de perfiles.

• Identificación de atributos.

• Discusión y aprendizaje compartido.

02. Variedades y procesos

Descubrirás cómo la variedad, el proceso y el origen influyen en lo que percibes en la taza, a través de una conversación guiada sobre:

• Procesos lavados, naturales y honey.

• Diferencias entre variedades.

• Perfil sensorial de cada café.

• Comparación de aromas y sabores.

03. Conclusiones y premios

Al terminar la catación, revelaremos la identidad de cada café y compararemos nuestras notas. Tendremos un espacio para resolver preguntas, compartir descubrimientos y premiar los mejores puntajes.

INFORMACIÓN DEL TALLER

📅 Fecha: sábado 21 de noviembre de 2026.

🕒 Horario: de 15:00 a 18:00 h.

⏳ Duración: 3 horas.

📍 Lugar: Girardi 1687, local 5, Ñuñoa, Santiago.

👥 Cupos limitados: 8 personas.

💰 Valor por persona: $40.000 CLP.

¿QUÉ INCLUYE TU INSCRIPCIÓN?

• Degustación de 16 cafés de especialidad de Colombia.

• Todo el material para la actividad.

• Guía de cata.

• Acompañamiento personalizado.

• Sorpresas y premios.

Reserva tu cupo y descubre cuánto puede contarte una taza cuando dejas que tus sentidos guíen la experiencia.