{"product_id":"talleres-de-cafe","title":"TALLERES DE CAFÉ","description":"\u003ch4 data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eTALLERES DE CAFÉ | Aprende, practica y disfruta\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDescubre todo lo que una taza de café puede enseñarte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTres talleres presenciales para explorar el sabor, mejorar tus preparaciones y comprender las variables que hacen la diferencia en cada taza. Aprenderás a través de ejercicios prácticos, experimentación y degustaciones guiadas, en grupos pequeños y con acompañamiento personalizado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCada taller se compra por separado. El valor es de $40.000 CLP por persona y por taller.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003e01. ANÁLISIS SENSORIAL | Aprende a descubrir el café\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e¿Alguna vez te has preguntado por qué un café puede recordarte al chocolate, las frutas o las flores?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eExplora el universo sensorial del café y aprende a identificar, interpretar y describir los atributos que encontramos en una taza. A través de ejercicios prácticos y degustaciones guiadas, descubrirás cómo funciona nuestra percepción sensorial y cómo desarrollar tu paladar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e¿Qué aprenderás?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProcesos y variedades de café.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIdentificación de aromas, sabores y atributos sensoriales.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIntroducción a la cata de café.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCómo reconocer acidez, dulzor, cuerpo y balance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEjercicios para entrenar y desarrollar tu paladar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e📅 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJueves 5 de noviembre de 2026.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🕙 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHorarios disponibles:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 10:00 h o 15:00 h.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e👥 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e5 participantes por horario.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNo necesitas conocimientos previos.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003e02. MÉTODOS FILTRADOS | Domina tu preparación\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePreparar un buen café no debería ser complicado. Entender lo que sucede durante la preparación puede cambiar completamente el resultado de tu taza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAprende a preparar café mediante métodos filtrados y descubre cómo influyen la molienda, el agua, las proporciones y las técnicas de vertido. Experimentarás con diferentes variables para conseguir preparaciones más consistentes, equilibradas y deliciosas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e¿Qué aprenderás?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFundamentos de los métodos de filtrado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCómo elegir y ajustar la molienda.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProporciones entre café y agua.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTemperatura y calidad del agua.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTécnicas de vertido y recetas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCómo identificar y corregir problemas de preparación.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDegustación comparativa de diferentes extracciones.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e📅 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMartes 10 de noviembre de 2026.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🕒 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHorario:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 15:00 h.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e👥 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e5 participantes.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNo necesitas experiencia previa ni tener equipos propios.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003e03. EXTRACCIÓN | De la teoría a la práctica\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e¿Por qué dos preparaciones realizadas con el mismo café pueden tener resultados completamente diferentes? La respuesta está en la extracción.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProfundiza en los fundamentos que determinan cómo se extraen los compuestos del café y cómo cada variable influye en su sabor. Combinaremos teoría, experimentación y degustaciones para que aprendas a tomar decisiones y realizar ajustes con mayor precisión.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e¿Qué aprenderás?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFundamentos de solubilidad y extracción.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCómo influyen la molienda, la temperatura, el tiempo y las proporciones.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRelación entre extracción y percepción sensorial.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIdentificación de problemas en la preparación.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCómo realizar ajustes y corregir resultados.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEjercicios prácticos y degustaciones comparativas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e📅 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eViernes 13 de noviembre de 2026.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🕒 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHorario:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 15:00 h.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e👥 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e5 participantes.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRecomendado para quienes ya preparan café y desean profundizar sus conocimientos.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eTU INSCRIPCIÓN A CADA TALLER INCLUYE\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✓ Todo el material necesario.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✓ Cafés de especialidad seleccionados.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✓ Actividades prácticas y degustaciones correspondientes al taller elegido.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✓ Recetario y bitácora de aprendizaje.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✓ Uso de los equipos necesarios durante la experiencia.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✓ Acompañamiento personalizado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eLUGAR Y VALOR\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e📍 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGirardi 1687, Local 5, Ñuñoa, Santiago.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e💰 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e$40.000 CLP por persona y por taller.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSelecciona el taller y el horario disponible que prefieras, compra tu entrada y ven a descubrir el café desde una nueva perspectiva.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAPRENDE · PRACTICA · DISFRUTA\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MICRODOSIS","offers":[{"title":"Análisis Sensorial (Miércoles 05 de Noviembre) \/ 10:00","offer_id":67991117889780,"sku":null,"price":40000.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"Análisis Sensorial (Miércoles 05 de Noviembre) \/ 15:00","offer_id":67991117922548,"sku":null,"price":40000.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"Métodos Filtrados (Martes 10 de Noviembre) \/ 15:00","offer_id":67991117955316,"sku":null,"price":40000.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"Extracción: De la teoría a la práctica (Viernes 13 de Noviembre) \/ 15:00","offer_id":67991117988084,"sku":null,"price":40000.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0828\/9796\/1204\/files\/WhatsAppImage2026-10-29at08.57.43.jpg?v=1793327880","url":"https:\/\/microdosiscoffee.cl\/products\/talleres-de-cafe","provider":"MICRODOSIS | Café de especialidad","version":"1.0","type":"link"}